GOTZO 淡路島産ハニービネガー

864円(税64円)

定価 864円(税64円)

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価格:800円(税別)送料別

名称:調味酢
原材料名:米酢、グラニュー糖、食塩、レモン果汁
     はちみつ、昆布だし、香辛料
内容量:150ml
保存方法:直射日光をさせて保存してください。

明治8年創業、児島岩吉商店で淡路島産の米を発酵醸造させたお酢。
それをベースに淡路島の様々な花や木から採蜜された日本蜂蜜のハチミツとSea Salt (自凝雫塩)を使った、まろやかでやさしい調味酢です。
素材の良さを引き立てる調味料としてマリネはもちろんのこと幅広くご利用いただけます。
フランスの三ツ星レストラン等を経てレストラン経営や講師として淡路島に携わる、成瀬孝一シェフが商品をプロデュース。