淡路島産 なのはな油 エクストラバージン(国産)

972円(税72円)

定価 972円(税72円)

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価格:900円(税別)送料別

名称:食用なたね油
原材料名:食用なたね油
内容量:140グラム
保存方法:直射日光をさせて保存してください。

1000m²の菜の花畑から、わずか100kg程度しか収穫できない貴重な島内産菜の花種子を、焙煎せずに圧搾し、時間をかけて丁寧にろ過した一番搾り油です。
従来の焙煎圧搾製法よりも搾油率(原料が油になる効率)は落ちますが、菜種本来のコクと芳醇な香りを感じることのできる商品です。
ドレッシング、カルパッチョ、パスタ、炒め物など、調味用オイルとしてご使用ください。

【特徴】
自然豊かな淡路島で栽培・収穫した油専用品種を原料に、昔ながらの圧搾製法によって島内で一貫生産された安心安全の一番搾り油です。
琥珀色に輝くのは、薬品を使った二番搾り・脱色・脱臭・脱酸を一切行わない無添加自然食品の証です。

【なのはな油(なたね油)のココがスゴイ!】
なのはな油にはオレイン酸、リノール酸、リノレン酸、ビタミンKなどが含まれており、オレイン酸は動脈硬化や心疾患を予防したり、便秘解消にも効果があるとされています。またビタミンKは骨を丈夫にする働きがあります。オレイン酸は保湿力が高く、スキンケアやヘアケアにも使われています。